Rive Droite Rive Gauche

Les 51 membres
du Cercle Rive Gauche
  • Château d'Agassac
  • Château d'Arcins
  • Château d'Arsac
  • Château Bellegrave
  • Château Brondelle
  • Château Cantegril
  • Château Cap Léon Veyrin
  • Château Clauzet
  • Château Couhins-Lurton
  • Château Crabitey
  • Château de Cruzeau
  • Château de Cérons
  • Château de Myrat - Grand Cru Classé en 1855
  • Château de Rochemorin
  • Château de Villegeorge
  • Château du Cartillon
  • Château du Glana
  • Clos Floridène
  • Château Fonbadet
  • Grand Enclos du Château de Cérons
  • Château Greysac
  • Château Grivière
  • Château Haura
  • Château Haut Condissas
  • Château Haut Lagrange
  • Château Haut Selve
  • Château Haut-Bacalan
  • Château Haut-Bergeron
  • Château Haut-Breton Larigaudière
  • Château La Cardonne
  • Château La Tour de Bessan
  • Château Larrivaux
  • Château Le Sartre
  • Château Les Grands Chênes
  • Château Lestage Simon
  • Château Liversan
  • Château Malescasse
  • Château Patache d'Aux
  • Château Peyrat Fourthon
  • Château Peyredon Lagravette
  • Château Ramafort
  • Château Raymond-Lafon
  • Château Rollan de By
  • Château Roquetaillade La Grange
  • Château Saint-Robert Cuvée Poncet Deville
  • Château Seguin
  • Château Sérilhan
  • The Winemakers' Collection - Saison 11, Hubert de Boûard
  • Château Tour de Pez
  • Château Tour des Termes
  • Château Tour Seran
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Les 113 membres
du Cercle Rive Droite
  • L'Ambroisie
  • Château Ampélia
  • Château Barde-Haut
  • Château Beau Soleil
  • Château Bellefont-Belcier
  • Château Bellegrave
  • Château Bonalgue
  • Château Bourgneuf
  • Château Boutisse
  • Château Brande-Bergère "Cuvée O'Byrne"
  • Château Cap de Faugères
  • Château Carteau Côtes Daugay
  • Château Clos Chaumont
  • Château Clinet
  • Clos du Clocher
  • Château Croix Cardinale
  • Château Côte Montpezat
  • Château Dalem
  • Château de Barbe Blanche
  • Château de Chambrun
  • Château de Francs "Les Cerisiers"
  • Château de La Dauphine
  • Château de La Rivière
  • Clos de la Vieille Eglise
  • Château de Laussac
  • Château de Lussac
  • Château de Pressac
  • Château de Viaud
  • Château Destieux
  • Château du Courlat Cuvée Jean-Baptiste
  • Château du Domaine de l'Eglise
  • Château du Parc
  • Clos Dubreuil
  • Clos l'Eglise
  • Château Faizeau
  • Château Ferrand-Lartigue
  • Château Feytit-Clinet
  • Château Fleur Cardinale
  • Château Fombrauge
  • Château Fonplégade
  • Château Fonroque
  • Château Fontenil
  • Château Fougas Maldoror
  • Château Gaby
  • Girolate
  • Château Godeau
  • Château Grand Corbin-Despagne
  • Château Grand Ormeau
  • Grand Vin du Château Lesparre
  • Château Haut Bertinerie
  • Haut Carles
  • Château L'Hermitage Lescours
  • Château Hostens-Picant
  • Château Jean de Gué
  • Château La Clémence
  • Château La Commanderie
  • Château La Croizille
  • Château La Fleur d'Arthus
  • Château La Grangère
  • Clos La Madeleine
  • Château La Marzelle
  • Château La Rose Perrière
  • La Sergue
  • Château La Vieille Cure
  • Château Laplagnotte-Bellevue
  • Château Laroze
  • Château Le Moulin
  • Château Le Prieuré
  • Clos les Grandes Versannes
  • Château Les Trois Croix
  • Lynsolence
  • Château Lécuyer
  • Château Magnan La Gaffelière
  • Château Magrez Fombrauge
  • Château Mazeyres
  • Château Messile Aubert
  • Château Mont-Pérat
  • Château Montlabert
  • Château Moulin Haut-Laroque
  • Château Moulin Pey-Labrie
  • Château Pas de l'Ane
  • Château Patris
  • Château Penin
  • Château Perron La Fleur
  • Château Peyfaures
  • Château Pindefleurs
  • Clos Puy Arnaud
  • Reclos de la Couronne
  • Reignac (Grand Vin de Reignac)
  • Château Reynon
  • Château Ripeau
  • Château Rol Valentin
  • Château Roylland
  • Château Saint-Jean de Lavaud
  • Château Sainte-Barbe
  • Château Sansonnet
  • Château Siaurac
  • Château Soutard-Cadet
  • Château Taillefer
  • Château Tauzinat l'Hermitage
  • Château Tour Baladoz
  • Château Tour Bayard
  • Château Tour de Mirambeau "Cuvée Passion"
  • Château Tournefeuille
  • Château Trianon
  • Château Trimoulet
  • Château Veyry
  • Château Vieux Maillet
  • Vieux Château Palon
  • Clos Vieux Taillefer
  • Château Villars
  • Château Vray Croix de Gay
  • Château Yon-Figeac
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Rassembleur de talents

Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux a vu le jour en juin 2013 grâce à la volonté d’Alain Raynaud, son président et fondateur, d’unir sous une même entité des vins de la Rive Droite et de la Rive Gauche.

Il regroupe à ce jour les 113 châteaux du Cercle Rive Droite et les 51 du Cercle Rive Gauche. Dans la diversité et la complémentarité des appellations, des terroirs et des hommes, avec près de 160 crus, le Grand Cercle propose une vitrine de vins de Bordeaux sélectionnés pour leur grande qualité.

Des points communs

Les propriétés du Grand Cercle sont unies tout à la fois par :
une situation géographique commune : Bordeaux, synonyme de passion, de dynamisme et de créativité.

Pour la Rive Droite, elles se situent sur les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers, Sainte-Foy Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux, Blaye Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Castillon Côtes de Bordeaux, Francs Côtes de Bordeaux, Pomerol, Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon Fronsac, Saint-Emilion Grand Cru, Montagne Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion,

Pour la Rive Gauche, elles se situent sur les appellations Médoc, Haut-Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Listrac, Margaux, Graves, Pessac-Léognan, Sauternes.
une exigence commune : la qualité et la personnalité de leurs vins,
une éthique commune en termes de production et de commercialisation.

Ethique

Une déontologie rassemble les crus du Grand Cercle et les oblige en termes de :
recherche d'innovation permanente : analyse des coupes de terrains, étude du régime hydrique des différentes parcelles, maîtrise des maladies avec le moins de produits possible ; maîtrise des rendements : taille, ébourgeonnage, épamprage, …, de multiples techniques pour obtenir une bonne maturité du raisin et un état sanitaire parfait ; protection des vignobles, lutte raisonnée : prise en compte et protection de l’écosystème dans sa globalité, assurance de la pérennité des équilibres biologiques ; soins à la récolte des raisins, préconisation des vendanges manuelles : ramassage en cagettes, tris et sélections à la vigne et au chai; élevage des vins en barriques de chêne : recherche de caractères aromatiques spécifiques et d’un bouquet plus complexe; accueil en propriété : faire découvrir les terroirs, les paysages, les vins, aux visiteurs de passage.

Chiffres

164 propriétés
27 appellations
3 300 hectares

Structure

Président : Alain Raynaud

Cercle Rive Droite - Président : Alain Raynaud
Cercle Rive Gauche - Président : Francis Boutemy

Le Conseil d’Administration : 7 administrateurs

Une Commission Technique / Une Commission d’Admission
Une Commission Promotion / Une Commission Jeunes

Une structure permanente :
Stéphanie Delécrin

Suivi Qualité

Afin que le Grand Cercle ne soit pas seulement une association de membres cooptés et autoproclamés mais une réelle sélection de Châteaux réunis pour leur qualité, il soumet chaque année l’ensemble de ses crus à deux dégustations obligatoires.

Un millésime livrable est dégusté à l’aveugle intégrale par un jury extérieur et indépendant. Jusqu’à lors, c’est le Grand Jury Européen qui a été sollicité pour l’organisation de cette dégustation professionnelle.

Créé en 1996 par François Mauss, le GJE se veut une alternative sur la cotation des grands vins du monde par rapport aux notes individuelles des meilleurs critiques mondiaux, particulièrement les anglo-saxons dont le GJE adopte la méthode de cotation sur 100 points pour faciliter les comparaisons internationales. Sa méthode : réunir au moins 12 de ses Membres Permanents, d’au moins 6 pays différents de l’Union Européenne (et Suisse) afin de leur faire déguster à l’aveugle une sélection de vins en deux sessions journalières de 3 heures, sous contrôle d’une entité juridique. « 15 dégustateurs de haut niveau, dégustant à l’aveugle, ne peuvent pas se tromper ensemble, au même moment, au même endroit, sur un même vin ». Une somme de compétences, réunie en une occasion unique, qui valide chaque année la qualité des crus du Grand Cercle !

Le millésime primeur est dégusté à l’aveugle, dès le mois de février, par la Commission Technique du Grand Cercle. Un avis de professionnels sur la présentation des échantillons primeurs. La meilleure façon d’appréhender les dégustations officielles à venir !

Dîners aux Etoiles d'Epicure

Le Grand Cercle sera partenaire du restaurant éphémère Les Etoiles d'Epicure... trois belles soirées étoilées sont programmées : les 12, 20 et 21 juin !!! Pensez vite à réserver votre table !

Lundi 12 juin, menu du Chef Alexandre Baumard* :
Risotto aux truffes
Château le Sartre (Pessac-Léognan blanc 2012), Château Saint-Robert Cuvée Poncet Deville (Graves blanc 2015)
***
Pigeonneau de Marie le Gwen en trois cuissons, poireaux grillés, purée de cèleri fumé, jus de carcasse réduit
Château Bellefont-Belcier (Saint-Emilion Grand Cru Classé 2008 ou 2011), Château Bonalgue (Pomerol 2006)
***
Fromages affinés Jean d’Alos : Bonde de Gatine, chèvre (pâte lactique) & Tomette de brebis, brebis (Pâte pressée)
Château Clauzet (Saint-Estèphe 2008), Château Fonbadet (Pauillac 2012)
***
La fraise dans l’esprit d’un vacherin, parfait poivre de timut et sorbet fraise, tartare de gariguettes

Mardi 20 juin, menu du Chef Yannick Duc*: "la soirée des copains!"
Homard, presse carapaces curry jaune, lait de coco, curry vert...
***
Canette de barbarie, poivre long rouge Kâmpôt, pulpe carottes des sables, yuzu...
Château Laroze (Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012)
***
Brillat Savarin (vache - pâte molle fleurie) et Comté 2015 (vache - pâte pressée cuit)
Château de la Dauphine (Fronsac 2011)
***
Framboises, pomelo, verveine citron, baies de timur...

Mercredi 21 juin, menu du Chef Christophe Grosjean*:
Asperges, en déclinaison, sarrasin, vinaigrette à la truffe noire, oxalis
Château de Cérons (Graves blanc 2014), Grand Vin du Château Lesparre (Graves de Vayres blanc 2015)
***
Thon rouge de Saint-Jean-De-Luz, tomates anciennes à la poudre d’olives noires, fleur de courgette, basilic
Château Tour de Pez (Saint-Estèphe) 2011, Château de Pressac (Saint-Emilion Grand Cru Classé 2011)
***
Fromages affinés Jean d’Alos : Le Pyrénéen, mixte vache-brebis - pâte dure & Mimolette extra Vieille, vache - pâte dure
Château de Chambrun (Lalande de Pomerol 2014), Château de la Rivière (Fronsac 2011)
***
Framboises, Tarte déstructurée, « guimauve » à l’hibiscus, crumble citron vert Sorbet framboise & hibiscus

L'IPC vainqueur de la 4ème édition du Cercle d'Or

Retour sur la 4ème édition du Cercle d'Or, organisé jeudi 11 mai au Château de la Rivière... Découvrez l'article de Terre de Vins, signé Laura Bernaulte, en cliquant sur l'image.

Soirées dégustations à la Brasserie Bordelaise

De janvier à mai, la Brasserie Bordelaise a reconduit son partenariat avec les vins du Grand Cercle. Quatre soirées ont eu lieu avec pour thèmes : les vins historiques (le 12 janvier), les vins découverte (le 9 février), dégustation à l'aveugle (le 9 mars) et Vins & Chocolat (le 11 mai) !

Dégustations Clubs oenologiques

Quatre soirées ont été organisées auprès des étudiants en sommellerie/viticulture/commerce du vin (ou simplement membres de clubs oenologiques) : BTS viti-oeno de Blanquefort le 18 janvier, CAFA le 2 février, IPC Vins le 21 février et Sciences Po le 2 mars. Ces soirées ont pour but d'appronfondir leurs connaissances oenologiques et du vignoble bordelais, et surtout de leur faire découvrir toute l'originalité de notre association et les spécificités de nos crus.
Ces étudiants se rerouveront le jeudi 11 mai prochain au Château de la Rivière pour participer à notre concours de dégustation "Cercle d'Or" !

Accueils de presse

Accueils de Presse
22 janvier : Antonio Galloni (Vinous) - millésime 2014 au Château de Reignac
15 et 16 mars : Neal Martin (Robertparker.com) - millésimes 2014 et 2016 au Château Barde-Haut
28 mars : Jean-Marc Quarin - millésime 2016 au Château Siaurac
5 avril : Antonio Galloni (Vinous) - millésime 2016 au Château Sansonnet
7 avril : Bernard Burtschy (le Figaro) et Abi Duhr (Vinopress) - millésime 2016 au Château de Pressac

Accueil de sommeliers

Le mardi 28 mars, au Château d'Agassac, nous avons accueilli les 5 sommeliers asiatiques (Chine, Vietnam, Thaïlande, Taïwan et Malaisie), vainqueurs du concours vins & Spiritueux France de Sopexa. L'occasion pour eux de déguster près de 70 crus, dans les millésimes 2006 à 2015 !

PRIMEURS : RETENEZ CES DATES !

Dégustation en avant-première réservée à la Place de Bordeaux
Lundi 13 mars de 16h à 21h
Café Maritime - Bassin à flot n°1 - Quai Armand Lalande - 33300 Bordeaux
Renseignements et inscriptions : 05 57 74 01 61 ou contact@grandcercle.fr

Dégustation en avant-première à Londres
Mercredi 15 mars de 16h à 21h
Le Méridien Piccadilly - The Terrace
21 Piccadilly, London W1J 0BH
Renseignements et inscriptions : laure.monrozier@businessfrance.fr

Dégustation réservée à la presse
Samedi 1er et dimanche 2 avril de 9 h à 19h
Dégustation à l'aveugle ou avec étiquettes
Château Montlabert à Saint-Emilion
Renseignements et inscriptions : 05 57 74 01 61 ou contact@grandcercle.fr

Le Temps des Primeurs
Lundi 3, mardi 4 et mercredi 5 avril, de 9h30 à 18h
Château Montlabert à Saint-Emilion & Château de Rochemorin à Martillac
Free tasting sans la présence des propriétaires.
Renseignements et inscriptions : 05 57 74 01 61 ou contact@grandcercle.fr

Dégustation Antonio Galloni - millésime 2014

Dimanche 22 janvier, le Grand Cercle a eu le plaisir d'accueillir Antonio Galloni (Vinous Media) au Château de Reignac, pour une dégustation du millésime 2014.

Les partenaires

Amorim Allianz Tonnellerie Sylvain Inessens
62, quai du Priourat. 33500 Libourne. Tel: 05 57 74 01 61 - Fax: 05 57 74 19 04 contact@grandcercle.fr